山形県上山市産 紅干し柿 3Lサイズ10個 | スイーツ・グルメ・ギフトをお取り寄せ【婦人画報のお取り寄せ】
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赤橙色の「紅柿」は、山形県の上山地域にしか実らない柿。日当たりのよい上山の傾斜地で育った「紅柿」と、蔵王連峰から流れ込む冷たく乾いた蔵王おろしによってはぐくまれた天然の和菓子が、こちらの「紅干し柿」です。太陽の光をいっぱい浴びながら寒風にさらされた紅柿は、ひとつひとつブラシをかけて表面に細かな傷がつけられ、白い粉を吹きます。こうすることで自然の甘み豊かな、口当たりよい上品な干し柿が誕生。大切に育てられた自然の恵みを、ぜひお楽しみください。
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