バウムクーヘン（S） | スイーツ・グルメ・ギフトをお取り寄せ【婦人画報のお取り寄せ】
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長年にわたり築き上げたレシピを受け継ぐバウムクーヘン専門店。国産の卵、バター、小麦粉にこだわり、香料や膨張剤は不使用。職人はオーブンの前から離れることなく気温や湿度によって微妙に変わる焼き具合を調整しながら、1時間かけて薄い層を20以上重ねていきます。食べてみるとしっとりフワフワで軽い食感。見た人はしあわせになるという『エレファントリング』（象の鼻でかたどる輪）。店名にはおいしさと幸せを届けたいという願いが込められています。
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シンプルでとてもずっしり。あまりの美味しさにリピート予定です。
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おいしかったです！ずっしりで、しっとり。本物はこうなんだな。と感動しました。箱もとっても可愛くて捨てられません。箱が紙箱だったのがちょっと残念。缶だったなら贈り物にしやすいと思いました。
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エレファントリング
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