商品説明
発酵カカオを使用した、カカオ本来の味わいが楽しめる甘さ控えめのジェラート
石川県・能登で人気のジェラート屋「マルガージェラート」と発酵にこだわった高品質のカカオを使ったスイーツを提供する『フーズカカオ』がコラボレーションした、イタリアンジェラートのセットです。今回は、東南アジア産のカカオ豆を素材に、奥能登産ミルクをや、蜂蜜を加えたシンプルなフレーバーから、カルダモンとコリアンダーを使用しスパイシーに仕上げたフレーバー、イタリア北部で愛されるホットワイン「ヴィンブルレ」を使った珍しいフレーバーなど6種類をご用意しました。それぞれ、発酵カカオの酸味やコクといった美味しさが引き出された、他では味わうことができないジェラートです。カカオ本来のおいしさが楽しめる、チョコレート好きにぜひ味わっていただきたい大人のための逸品です。
〔フレーバー〕
あずき、ホットワイン、ダークハニー、スパイシー、ダークラズベリー、ミルク
