商品説明
干し芋の自然な甘みで仕上げたクリーミーなプリン
三重県志摩地方で古くから作られてきた干し芋「きんこ芋」。主に稀少な「はやと芋」で作られ、海女や漁師のミネラル源として現地で親しまれてきたもので、栄養も満点です。そのきんこ芋をたっぷり使い、生クリームと牛乳でなめらかに仕上げたプリンに、100個の芋から250ミリリットルしか取れない自然の糖蜜「芋蜜しろっぷ」で作ったキャラメルソースを合わせました。クリーミーな食感に干し芋をころころ贅沢に入れたプリンは絶品。
【調理時間の目安】
解凍：冷蔵庫で約4〜7時間
