うし源本店

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大和榛原牛の「雅」牛たたき風

8,640円（税込） / 取得ポイント : 80pt

レアの赤身がとろけるおいしさ

奈良の老舗和牛料理店「うし源」を代表するギフト商品が、「雅」と名付けられたレアステーキです。「うし源」のレベルの高い基準で黒毛和牛を目利きし、適度に霜降りのある赤身モモ肉を低温で長期熟成。その後、ブロックのまま表面を強火でこんがりと焼き上げ低温調理し、舌に絡みつくように薄めに切っています。赤身の鮮やかさに目を奪われるほどのレア加減なので、赤身肉の芳醇な旨みが閉じ込められた肉汁とともに口の中で広がります。専用ソースが付いてきますが、最初はぜひ何もつけずに食べ、ジューシーな赤身のおいしさを味わってみてください。

【調理時間の目安】
解凍：冷蔵庫で約4時間

商品コード	058F-127
お届け日	最短5月9日以降の到着指定でお届けいたします。
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配送について	下記の条件を全て満たす場合、ご注文数に限らず1個分の送料でお届けします。【同ブランド・同温度帯・お届け先1ヵ所・同一お届け先名・同日同時間帯配送】
内容量	内容量：大和榛原牛の「雅」牛たたき風240g、ソース30ml 賞味期間：冷凍で30日
サービス	軽減税率対象商品です表示マークのご案内
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