商品説明
新しいのに懐かしい、ナッツたっぷりの生地とバタークリームの贅沢ケーキ
世界のお祝い菓子をテーマにしたパティスリー『ラ・フェット』から、ウィーンの伝統菓子をご紹介。アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピスタチオの3種類のナッツを使った生地と、バニラが香るバタークリーム、ガナッシュを重ねたリッチなケーキです。フランボワーズジャムの酸味と、底に敷いたサクサクのクルスティアンがアクセント。表面にはホワイトチョコレートで縁起の良い矢羽根模様を描きました。贈り物にもおすすめです。
【調理時間の目安】
解凍:冷蔵庫で約1時間