おいしい新米の季節がやってきました。真っ白でつやつやなご飯を見ると、日本に生まれてよかったなと改めて感じるほど。せっかくなので、炊き方を気にかけながら、土鍋で炊いてみるのもいいですね。炊き立ての新米は、そのまま頂くのもおいしいですが、ぜひおいしいお米にこそ合わせたい！という究極のご飯のお供を、編集部スタッフが選びました。いろいろと食べ比べながら、おいしい新米を味わってくださいね。
1. 新米の時期のギフトに！有明海の上質な海苔の風味を生かした2種類のふりかけ
通宝 海苔職人の百年ふりかけギフト(ビン2本) 納豆＆鰹 2,160円（税込）
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有明海を望む街で、厳しい基準に合格した海苔のみを使用した商品を開発している『通宝』。今回は、日々の食卓に欠かせないふりかけを２種類ご紹介します。一番人気の商品で、フリーズドライのひきわり納豆を合わせた「納豆」は、毎日食べても飽きない味。「鰹」は鹿児島県産の鰹節を使用しており、香ばしさと濃厚な香りが食欲をそそります。瓶入りなので、ギフトにも最適。新米の季節に贈りたい一品です。
2. 生湯葉料理の名店がお届けする、味も香りも秀逸なご飯のお供
松山閣 松山 ゆばちりめん・ちりめん山椒 2種 3,024円（税込）
八重桜の名所、京都・御室の仁和寺の奥山にある京料理の名店、「松山閣 松山」。自家工房で作る湯葉は、こだわりの逸品として知られています。今回ご紹介するのは、その湯葉を国産のちりめんじゃこと椎茸、京かつおで炊き上げた「ゆばちりめん」と、魚の頭や姿が壊れないよう丁寧に炊いた「ちりめん山椒」のセット。山椒の香りが上品で、炊きたてご飯に合わせたら、それだけで立派なごちそうです。
3. おいしい新米にこそ合わせたい、３種類の有明海苔の詰め合わせ
海苔三昧 2,052円（税込）
自然の恵みをたっぷり蓄えた有明海で育まれた上質な有明海苔を、3種類セットにして詰め合わせました。海苔の味をストレートに味わう「焼きのり」はご飯のお供にぴったり。石垣の塩と菜種油を合わせた「塩のり」はそのままおつまみに、またナムルなどにも重宝します。パリッとした食感とほどよい甘味の「味のり」は、お餅やトーストにも。新米のおいしさをひきたてるのにぴったりで、ついつい箸も進みます。
4. 食欲を刺激するピリ辛風味。和牛の旨み引き立つユッケジャンスープ
ファイブミニッツ・ミーツ 黒毛和牛のユッケジャンスープ 5袋入り 3,024円（税込）
熱々の汁物が恋しい季節にぴったりの、胡麻油が香るユッケジャンスープ。鶏ガラと香味野菜から出汁を取ったスープはほどよい辛さで、万人に好まれる味わいです。黒毛和牛もたっぷり入って具だくさんなので、ご飯を入れてクッパ風にしても。お好みでねぎなど薬味を散らして、召し上がりください。
5. おいしいお米にぴったりの、栄養たっぷりのおいしいスープ
野菜を食べるスープ 6種 3,240円（税込）
農業からスタートしたスープ専門店「たんとスープ」。野菜をじっくり煮込んだベジブロスに旬の野菜を入れたスープは、具材たっぷりで味わいに深みがあり、満足度のある食べ応えです。カレーやチゲ、ミネストローネにクラムチャウダーなど、バラエティに富んだセットは、ご自宅のストック用にはもちろん、ギフトにもおすすめ。おいしいご飯に合わせたい、おいしいスープをぜひご賞味あれ。
他にもおいしいお米に合わせたい、ご飯のお供がたくさん！
ぜひ婦人画報のお米と一緒にチェックしてみてくださいね。
1. 新米の時期のギフトに！有明海の上質な海苔の風味を生かした2種類のふりかけ
通宝 海苔職人の百年ふりかけギフト(ビン2本) 納豆＆鰹 2,160円（税込）
有明海を望む街で、厳しい基準に合格した海苔のみを使用した商品を開発している『通宝』。今回は、日々の食卓に欠かせないふりかけを２種類ご紹介します。一番人気の商品で、フリーズドライのひきわり納豆を合わせた「納豆」は、毎日食べても飽きない味。「鰹」は鹿児島県産の鰹節を使用しており、香ばしさと濃厚な香りが食欲をそそります。瓶入りなので、ギフトにも最適。新米の季節に贈りたい一品です。
2. 生湯葉料理の名店がお届けする、味も香りも秀逸なご飯のお供
松山閣 松山 ゆばちりめん・ちりめん山椒 2種 3,024円（税込）
八重桜の名所、京都・御室の仁和寺の奥山にある京料理の名店、「松山閣 松山」。自家工房で作る湯葉は、こだわりの逸品として知られています。今回ご紹介するのは、その湯葉を国産のちりめんじゃこと椎茸、京かつおで炊き上げた「ゆばちりめん」と、魚の頭や姿が壊れないよう丁寧に炊いた「ちりめん山椒」のセット。山椒の香りが上品で、炊きたてご飯に合わせたら、それだけで立派なごちそうです。
3. おいしい新米にこそ合わせたい、３種類の有明海苔の詰め合わせ
海苔三昧 2,052円（税込）
自然の恵みをたっぷり蓄えた有明海で育まれた上質な有明海苔を、3種類セットにして詰め合わせました。海苔の味をストレートに味わう「焼きのり」はご飯のお供にぴったり。石垣の塩と菜種油を合わせた「塩のり」はそのままおつまみに、またナムルなどにも重宝します。パリッとした食感とほどよい甘味の「味のり」は、お餅やトーストにも。新米のおいしさをひきたてるのにぴったりで、ついつい箸も進みます。
4. 食欲を刺激するピリ辛風味。和牛の旨み引き立つユッケジャンスープ
ファイブミニッツ・ミーツ 黒毛和牛のユッケジャンスープ 5袋入り 3,024円（税込）
熱々の汁物が恋しい季節にぴったりの、胡麻油が香るユッケジャンスープ。鶏ガラと香味野菜から出汁を取ったスープはほどよい辛さで、万人に好まれる味わいです。黒毛和牛もたっぷり入って具だくさんなので、ご飯を入れてクッパ風にしても。お好みでねぎなど薬味を散らして、召し上がりください。
5. おいしいお米にぴったりの、栄養たっぷりのおいしいスープ
野菜を食べるスープ 6種 3,240円（税込）
農業からスタートしたスープ専門店「たんとスープ」。野菜をじっくり煮込んだベジブロスに旬の野菜を入れたスープは、具材たっぷりで味わいに深みがあり、満足度のある食べ応えです。カレーやチゲ、ミネストローネにクラムチャウダーなど、バラエティに富んだセットは、ご自宅のストック用にはもちろん、ギフトにもおすすめ。おいしいご飯に合わせたい、おいしいスープをぜひご賞味あれ。
他にもおいしいお米に合わせたい、ご飯のお供がたくさん！
ぜひ婦人画報のお米と一緒にチェックしてみてくださいね。
