旬の栗を使った秋スイーツの代表格といえば「モンブラン」。秋を堪能できるお味はもちろん、食べるのがもったいないほどのフォルムの美しさに魅了される人が続出。各パティスリーから個性豊かな自信作が集まった今、「お客様に好みのモンブランにめぐりあってもらえたら！」というバイヤーKの熱い思いから、食べ比べ企画を実施することになりました。
今回は婦人画報のお取り寄せでも長くお付き合いのあるブランドから2023年初登場ブランドまで全10種類のモンブランを前編と後編に分けて徹底解説。推しコメントも参考に、モンブランを選んでみてはいかがでしょうか。
食べ比べ企画！10種類のモンブランをバイヤーKが徹底解説
前編
前編
潔さにうっとり。理想のモンブランがここにあり
鎌倉レザンジュ 和風モンブラン 5個 5,076円（税込）
鎌倉レザンジュ 和風モンブラン 5個 5,076円（税込）
濃厚 ：★★★☆☆
甘味 ：★★★☆☆
手土産・ギフト ：★★★☆☆
【構成（上から）】
モンブランクリーム、生クリーム、クレームダマンド（アーモンドの粉でできた生地）入りタルト生地
【バイヤーKの推しコメント】
モンブランと言ったら、マロンクリーム、生クリーム、タルトだけでいい！という方も多いのではないでしょうか？私もそのひとり。大の生クリーム好きなので、生クリームとマロンクリームをとにかくシンプルに、存分に楽しみたい！という方におすすめなのが、こちら。とはいえ、蒸された国産栗を丁寧に裏ごしされているだけあり、和栗の繊細で優しい甘みは、口に入れるとふんわりと優しい香りとともに堪能できるので、栗も味もしっかりと楽しめる、満足度の高いモンブランです。
食べ比べのできる3種セット！ミニといえど食べ応え抜群
栗歩と芋こ ミニモンブラン 3種3個 2,600円（税込）
濃厚 ：★★★☆☆
甘味 ：★★☆☆☆
手土産・ギフト ：★★★☆☆
【構成（上から）】
モンブランクリーム、生クリーム、チョコメレンゲ、生クリーム、スポンジ生地
【バイヤーKの推しコメント】
ミニといえど、ミニではない？！直径約8㎝×高さ約7㎝と結構大きいサイズなので、ミニという品名の割にはボリューミーで満足度高し！プレーン、濃厚抹茶、ほうじ茶。全て和栗を使用したこだわりのモンブランは、フォークを入れると、繊細な栗ペーストが今にも崩れ落ちそうです。大きなスプーンで食べることをおすすめします！スポンジ、チョココーティングのメレンゲ、生クリームを包み込むマロンクリームは見た目の割に軽やか！濃厚抹茶、ほうじ茶ともに、口に入れるとお茶の芳ばしい香りが鼻に抜け、後味には栗の味わいがしっかりと感じられます。抹茶好き＆ほうじ茶好きの方にも納得いただけること間違いなし。（バイヤーKはほうじ茶推し！ほうじ茶とモンブランって相性良いんだなと気付かせてくれた一品です♪）
大人のご褒美スイーツにおすすめ！じっくりと味わいたいモンブラン
濃厚 ：★★☆☆☆
甘味 ：★★☆☆☆
手土産・ギフト ：★★★★☆
※本商品にはアルコールが含まれています。お子様、アルコールに弱い方はご注意ください。
【構成（上から）】
モンブランペースト、生クリーム、ダイスカットされた栗
【バイヤーKの推しコメント】
なめらかな舌触りのモンブランペーストととダイスカットされた栗の2種類の食感をじっくりと楽しめるひと口サイズのモンブラン。なめらかなモンブランペーストの中には、北海道産の純生クリーム、下の方にはダイス状の栗、純生クリームを栗ペーストで包んでいる、の３つの層を楽しめるモンブラン。口の中で混ざり合う美味しさを感じられます。口に入れた瞬間にフランス産の高級ブランデーが鼻に抜ける味わいったら、、最高です。国産栗の渋みがこれまた美味。大人のご褒美デザートに。1日の終わりや、お休みの日の昼下がりにのーんびり、ちびちびとお楽しみください♪（バイヤーKもワインと一緒に楽しみました！）
濃厚 ：★★☆☆☆
甘味 ：★★★★☆
手土産・ギフト ：★★★★☆
【構成（上から）】
渋皮栗、モンブランクリーム、栗ムース、ダイスカットした栗入り生クリーム
スポンジ生地
【バイヤーKの推しコメント】
食べたいときに、好きな量を、好きなだけ楽しめる、わがままが叶ってしまうモンブラン。お好きな量をカットして、渋皮栗もトッピングできる夢のようなモンブランですが、ビジュアルの良さだけではなく、モンブラン自体にも納得＆こだわりが詰まっています。天使のようなふんわりとしたスポンジに、ダイスカットされた栗が入ったモンブランクリームを重ね更には栗のムースまで！仕上げに定番のモンブランクリームがかかっておりますが、全て和栗で作られているので品の良い味わいのモンブランです。全体的にふんわりしていて食べやすいので、お子様にも気に入っていただけるはず！
栗きんとんを使用したふんわりスポンジ！生クリーム＆カスタードクリームのシンプルイズベストモンブラン
濃厚 ：★☆☆☆☆
甘味 ：★★★★☆
手土産・ギフト ：★★★★☆
【構成（上から）】
栗きんとんクリーム、生クリーム、カスタードクリーム、スポンジ生地
【バイヤーKの推しコメント】
カップに入った手軽さにも関わらず、岐阜の名産の栗きんとんをペーストにしたこだわりのモンブラン。モンブランクリーム、生クリーム、カスタードクリーム、スポンジと4つのみの潔さながら、こだわりの味わいが詰まっています。生クリームの甘さが控えめなので、1カップペロリと召し上がれます♪ひとつずつカップに入っているので、お皿い入らずで手軽に召し上がれますので、持ち寄りパーティーなどにもおすすめです！
