毎日本当に暑い日が続いていますが、
夏バテ防止に、私がこれから取り寄せようと思っている、
夏季限定の野菜のお取り寄せを今日はご紹介します!
[かいぶつ農園]信州産生でも食べられるミラクルスイートコーン
長野県上田市真田町にある農園から届くとうもろこしは「ミラクルスイートコーン」という名の通り、
糖度が18~20度でまるでフルーツのような甘さがある品種です。
届きたてはぜひ生で楽しみたいですし、ゆでたり、スープにしたり、
土鍋にどーんと乗せたとうもろこしご飯も楽しもうと思っています!
[中出農園]泉州水なす 10個入り
大阪の泉州地方でご兄弟で手掛けられている水なすは、
皮が薄く水分量が多く、朝収穫したものをその日のうちに発送しているので、
届いたらこちらも生で食べられるほど新鮮!
もちろん油とも相性がよいので、揚げ出しや麻婆なす、カレーなどもGood.
こちらにはおすすめレシピも載っていますよ。
美味しい野菜があれば、簡単な調理でも家族のウケが良いので助かります(笑)
ぜひフレッシュな夏野菜のパワーで、元気に夏を乗り切りましょう~♪