商品説明

国産のチョウザメから採れる国産のキャビア

岐阜県・奥飛騨温泉郷の豊かな水で育てられたチョウザメの卵を使用した、日本産のキャビアです。昆布だしに浸して生まれた淡い塩味と旨み、フレッシュな食感が特徴。しっかりと塩蔵されたロシア産キャビアとは違う魅力があります。大吟醸酒やシャンパーニュのお供にするほか、淡白な魚介の焼き物にのせても一級です。

【調理時間の目安】
解凍：冷蔵庫で約2時間 もしくは流水で約30分

商品詳細

商品コード

016F-007

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内容

内容量：奥飛騨キャビア15g
チョウザメの卵：国産
賞味期間：冷凍で90日

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