商品説明

神戸牛のモモ肉を使った贅沢な一品

牛肉を塩漬けにして作る生ハム「ブレザオラ」はイタリア北西部の名物で、熟成した旨みが強く、ワインによく合ううえ料理にも使いやすい、当地ではポピュラーな食材です。こちらは、なんと神戸牛で作った「ブレザオラ」。ほどよくサシが入った上質のモモ肉を使っているので、口溶けがよく、あっさりとした味わいです。牛ならではの脂の香りと、薫香が肉好きの心をくすぐります。比較的塩分が控えめなので、肉本来のおいしさを楽しめるのが魅力。

【調理時間の目安】
解凍：冷蔵庫で約3時間

商品詳細

商品コード

052F-985

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内容

内容量：神戸牛生ハム50g×3
賞味期間：冷凍で30日
箱サイズ(約)：27cm×19cm×5cm

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