商品説明

寒暖差によりうまれた良質な肉質が特徴。山形牛のサーロイン・肩ロースのセット

細やかな霜降りで、融点が低い旨みのある脂と甘みがあるまろやかな赤身が特徴の米沢牛をルーツにもつのが「山形牛」。こちらは、山形牛のサーロインと肩ロースのセットです。赤身と霜降りのバランスがとれたサーロインとコクのある上品な風味が特徴の肩ロースを程よい厚さにスライスしました。すき焼きやしゃぶしゃぶなど、お好みの食べ方でお楽しみください。

商品詳細

商品コード

054F-628

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内容

内容量：サーロイン(すき焼き用)1kg、肩ロース(しゃぶしゃぶ用)1.1kg
山形県産
消費期間：冷蔵で5日

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