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山形牛 ロース・モモしゃぶしゃぶ用計1.3kg

31,320円(税込) / 取得ポイント : 290pt
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寒暖差によりうまれた良質な肉質が特徴。山形牛のしゃぶしゃぶ用のモモ肉とロース肉のセット

細やかな霜降りで、融点が低い旨みのある脂と甘みがあるまろやかな赤身が特徴の米沢牛をルーツにもつのが「山形牛」。こちらは、山形牛のモモ肉とロース肉のセットです。モモ肉は、脂肪が少ない赤身の部分ですが、非常に柔らかく、霜降りもあり、脂もまったりとしていて甘く香ります。またロース肉は、肉のコクと脂の旨みをたっぷりと味わえる部位であり、とろけるような舌触りと深い甘みが楽しめます。程よい厚さにスライスした山形牛をぜひしゃぶしゃぶでお楽しみください。
商品コード 054F-629
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在庫 ○(在庫あり)
配送 冷蔵
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内容 内容量:ロース600g、モモ700g
山形県産
消費期間:冷蔵で4日
サービス
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