商品説明
体の中からポカポカに。「関牧漢方和牛」のもつ鍋
和牛の上質なもつを丁寧に下ごしらえして、旨みたっぷりの出汁と発酵調味料を合わせたスープでいただくもつ鍋です。14種類の漢方配合の飼料で育った牛のもつのなかでも、新鮮な小腸のみを使用。これに、鰹だし、昆布だし、椎茸だしに塩麹や味噌などをブレンドしたスープを合わせます。具材には6種類のきのことキャベツ、ニラをご用意。味変用の麻辣醤と〆の手もみ麺もついた、大満足のセットです。
【調理時間の目安】
解凍:冷蔵庫で約12時間
温め:鍋で具材に火が通るまで