商品説明
広島の隠れた名物つけ麺。食欲を誘う旨辛味はクセになりそう
広島で麺ひと筋約70年という歴史をもつ工房の「つけ麺」は、麺のおいしさが光ります。冷水で締めたときに喉越しのよさが一層際立つよう、冷やし専用の中細麺を開発。特別製法で作る半生熟成麺は、コシが強く小麦本来の旨みが引き出されています。練り胡麻をたっぷり使った濃厚なたれにラー油を加えた「ちょっとピリ辛胡麻だれつけめん」。ほどよい酸味のあるつけだれなのでさっぱりといただけます。
【調理時間の目安】
温め:鍋で約3分
【編集部からのひとこと】
付属のたれは希釈せず、お好みの野菜などとご一緒に濃さを調節してお楽しみください。