商品説明
口溶けがよく、なめらかでとろけるような甘さの濃厚チーズケーキ
讃岐名産の和三盆糖を使用し、フランス産クリームチーズと焼いた濃厚ケーキ。手に持つとずっしり重いのですが、味わっても濃厚で、満足しきり!それなのにふわっと口溶けがよく、なめらかでとろけるような甘さを体験することができます。『レストラン香松』は香川の老舗フランス料理店。現在は3代目である若き料理長と、姉のパティシエールが新しい感性を思う存分発揮しています。
【調理時間の目安】
解凍:冷蔵庫で約4〜5時間
【編集部からひとこと】
甘さ控えめでとろけるような食感。和菓子のような趣もあり、お抹茶にもよく合います。