商品説明
魚介の旨みを凝縮したブイヤベースはリピート必至のおいしさ！
素材や品質にこだわる『石井食品』より、千葉県房総エリアで獲れた旨味たっぷりの海産物をブイヤベースで味わうことができるセットをご紹介。房総エリアは、沖合に親潮と黒潮の寒暖両流が流れる豊かな海に面した魚介類の宝庫。この海の幸を、南仏の代表的な魚介料理「ブイヤベース」としてお楽しみいただけます。千葉県産の伊勢海老と真鯛にヤリイカ、そしてハマグリの名産地・九十九里で獲れたハマグリを、特製のスープと水で煮込むだけで本格的な味が楽しめます。〆のリゾット用に発芽玄米ごはんも入っているので、最後まで美味しく召し上がっていただけます。
【調理時間の目安】
解凍：流水で約10分(ヤリイカ・イセエビ)、流水で約20分(マダイ)、常温で約3時間(ブイヤベース用スープ・発芽玄米ごはん)
温め：鍋で具材に火が通るまで
