商品説明
素材の旨みを引き出した 牛肉専門店こだわりのハンバーグ
京都で初の牛肉専門店として1869年創業した老舗『モリタ屋』。化学調味料を使用せず、素材にこだわりぬいた「京のハンバーグ」は、京都肉と京丹波高原豚の絶妙なバランスで仕上げられた一品です。香り高く、柔らかな食感の京都肉に、旨味たっぷりの京丹波高原豚を合わせることで、ジューシーで深い味わいを引き出しました。野菜には甘味が強い淡路島産のタマネギを使用し、よりお肉の味を閉じ込めるためにパン粉ではなくお麩を使用。1個ずつ丁寧に仕上げられたハンバーグは、そのままで十分に豊かな味わいを堪能できます。ご家庭で本格的な京都の味を楽しみながら、特別なひとときをお過ごしください。
【調理時間の目安】
解凍：冷蔵庫で約5時間
温め：フライパンで約15分
【編集部からのひとこと】
選び抜かれた黒毛和牛の旨みがしっかりと感じられます。
