商品説明
親子3代でMOFを受賞したフランスの老舗ショコラトリー
2022年にMOFショコラティエを受賞した、フランスのピレネー山脈の麓にある小さな町・タルブにある老舗ショコラトリー『グザビエ・ベルジェ』。祖父はMOFグラシエ、父はMOFパティシエと、親子3代でMOFを受賞した異例のブランドです。シェフの人柄がにじみ出るショコラは、1粒食べるとその香りや味わいの余韻が口の中にずっと残り、幸せな気持ちに。香り高くまるで紅茶を飲んでいるかのような「ガナッシュ ベルガモット」や爽やかな酸味としゃりっとしたゼストの食感が秀逸な「ガナッシュ シトロン」など、確かな技術とこだわりの詰まったショコラを9粒アソートでお届けします。
〔フレーバー〕
ガナッシュ パッション、トリュフ、ガナッシュ ベルガモット、ガナッシュ ディムット、ガナッシュ キャラメルブールサレ、プラリネ アマンド、ガナッシュ テ フリュイルージュ、ガナッシュ シトロン、ガナッシュ カフェ
