商品説明
紀州南高梅をコンポート感覚で
南高梅で有名な和歌山県みなべ町で、大正10年より梅果樹園を営む『佐々木農園』。初代・富之助の精神を継いで育てられた良質の梅は、富之助ブランドとして知られています。自家農園の完熟南高梅を、塩を一切使わず、還元水飴や米酢などに漬け込んだのが、「富之助の紀の香」です。これは梅干しではありません。塩を使用しないため、果実としての梅本来の甘酸っぱさが楽しめる逸品。皮は柔らかく果肉はとろり。ことのほか癒される味わいと食感が、お茶請けや食後のデザートに最適です。冷やすことでいっそうおいしくなります。かき氷にのせても。
