商品説明
ピスタチオたっぷりの贅沢なクリームをチョコレート風味のサブで挟んだ、しっとり＆サクサクのスイーツ
イタリア・シチリア島発祥のデザート、カッサータを『パティスリィ アサコ イワヤナギ』風にアレンジしました。ピスタチオを使ったリコッタチーズのクリームに洋酒につけたセミドライストロベリーとチョコチップを混ぜ込み、チョコレートのサブレでサンドしました。小ぶりながらリッチな味わいで、後味はさっぱりとしています。冷凍で届くので、そのまま食べるのもおすすめですが、お好みで少し時間をおくと、サブレがしっとりと柔らかくなり、食感の違いが楽しめます。
