商品説明
小さくても味は本格派。「ちょっと食べたい」時に重宝するミニうなぎ丼
名古屋の人気店『うなぎの新甫』では、選び抜かれたうなぎを調理直前まで井戸水の中で生かしていると言います。鮮度抜群のうなぎを職人たちが1尾ずつ捌いて焼き上げ、秘伝のタレに潜らせて味をしっかり染み込ませたうなぎは絶品。この伝承の味を、ふっくら炊き上げた富山県産コシヒカリの上にのせて小さな丼を作りました。約9cm四方の手のひらサイズの器に入っており、小腹が空いた時やお酒の後のシメにちょうどよく、ご高齢の方にも喜ばれるサイズです。電子レンジで温めるだけで簡単に調理でき、その器のまま召し上がっていただけます。
【調理時間の目安】
温め:レンジで約2分