商品説明
柿、梅酒、チーズ。３つの要素が織りなす幸せのトライアングル
「御前白柿」といえば、明治天皇にも献上されたという極上の干し柿。それを、「玉泉堂」の貴醸梅酒に漬けて熟成させ、フランス産とデンマーク産のチーズを使って濃厚なチーズケーキに仕上げました。なめらかなチーズの生地に、梅酒の豊かな香りと柿の上品な甘さが溶け合って、何ともいえないおいしさ。冷凍でお届けしたあと、ご自宅で解凍したら、1日目、2日目と、生地と柿が溶け合って少しずつ変化する味もお楽しみください。
【調理時間の目安】
解凍：冷蔵庫で約1〜2時間
【編集部からのひとこと】
気品ある香りは、大人のデザートにぴったり
