商品説明
香ばしく、ふっくら仕上げた江戸前うなぎの蒲焼
『綱正』は、国産うなぎにこだわり、丁寧な職人仕事でうなぎ本来のおいしさを伝えるブランドです。使用するのは、静岡県吉田町の地下水で清めた活うなぎ。雑味を取り除きながら、背開きでさばき、ひれや骨も一尾ずつていねいに処理しています。焼き上げには、日々継ぎ足したたれを使用。うなぎの旨みが溶け込んだたれを絡めて、外は香ばしく、しっかりと蒸しを入れることで、身はふっくらやわらかに。江戸前仕立てならではの味わいが、ご家庭でも楽しめます。温めるだけで、本格的なうなぎの一品に。ご自宅用にはもちろん、贈りものにも適した一品です。
【調理時間の目安】
温め：レンジで約1分30秒
