商品説明
レモンと甘夏を生かした、夏にぴったりのプレミアムなバターサンド
フードエッセイストとして活躍する平野紗季子さんが、自ら企画したお菓子ブランド『ノーレーズンサンドイッチ』。これまでにもさまざまなフレーバーのサンドを生み出してきましたが、「PREMIUM KANKITSU SANDWICH」は、『婦人画報のお取り寄せ』のために特別に開発していただいた、夏限定のスペシャルレシピによる一品です。使用したのは、『紀州原農園』の爽やかな酸味と香りが際立つレモンと、酸味・甘み・苦みのバランスが絶妙で、やさしい香りを持つ甘夏。それぞれを使った2種類の贅沢なアソートは、この夏は婦人画報のお取り寄せでしか購入できません。「プレミアムレモンサンドは、果汁を皮に凝縮させることで、まるで生のレモンを丸かじりしたような感じに。甘夏カシューナッツサンドは、実そのものがジューシーでおいしいので、レモンのように実から果汁を取って皮に含ませるのではなく、皮と実、全部まるごと使い、カシュ―ナッツと合わせることで、より甘夏のよさを引き立たせています」と平野さん。レモンには柑橘の仲間である山椒を寄り添わせ、甘夏はナッツと黒糖の組み合わせで豊かな風味を引き出しました。バタークリームは厚めに盛られていますが、見た目の印象を裏切る軽い口溶けです。クッキー生地の風味が際立ち、それぞれの柑橘の爽やかな香りが残る、これまでにないバターサンドをお楽しみください。
〔フレーバー〕
プレミアムレモンサンド、甘夏カシューナッツサンド
【調理時間の目安】
解凍：冷蔵庫で約1〜1.5時間
