商品説明

「揚げる＋炒める＋煮る＋蒸す」中華料理の４つの基本が、これひとつでこなせます！！

中国家庭料理研究家のウー・ウェンさんが考案した、大人気鍋「ウー・ウェンパン」。1台で揚げ物から蒸し料理までさまざまな調理が可能。2013年にはバージョンアップした最新鍋「ウー・ウェンパン+（プラス）」がお目見え。熱をたっぷり蓄える「特厚底」により鍋全面を均一に加熱。大量の揚げ物も、少量の油で熱ムラなくカラッとおいしく作れます。また、野菜を切らず、丸ごと入れられるアルミのドーム蓋。蒸気の対流により少ない水分で調理できるため、新たに無水煮も可能に。スチームトレーでは蒸し豚、蒸し鶏、蒸し野菜が。まさに、究極の万能中華鍋です。

商品詳細

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051F-527

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内容

サイズ(約)：直径28cm×深さ8cm×全長51cm、満水容量3.9L
材質：本体・蓋・目皿＝アルミニウム合金、内面フッ素樹脂塗膜加工、外面フッ素樹脂塗膜加工、ハンドル＝天然木
付属品：蓋・目皿
日本製
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