商品説明
中国北方料理の名店「楽仙樓」の人気水餃子が満を持して登場
京都・四条にある『楽仙樓（らくせんろう）』の看板商品。ハルビン出身のお母さんが作るレシピを継承し、職人が一つ一つ手づくりした水餃子は、もちもちぷるぷるな食感が特徴。噛んだ瞬間、ジューシーな豚肉の味わいと白菜やニラなど、野菜の優しい甘みが広がります。素材の旨みを引き出すため、ニンニクは不使用。餡にしっかりと味がついているので、そのままでも美味しく召し上がれます。
【召し上がり方】
1）強火の状態で、たっぷりの熱湯の中に、凍ったままの水餃子を入れます。
2）水餃子が鍋の底にくっつかないように少しかき混ぜます。
3）再び沸騰してから約7分ゆでます。
4）水餃子が膨らみ、浮き上がってきたのを確認できたら出来上がりです。
何もつけなくても美味しく召し上がれますが、お好みで酢醤油やラー油、からし、にんにく、ごま油などを加えても、違った風味でお楽しみいただけます。
