明洞で食べた参鶏湯 | スイーツ・グルメ・ギフトをお取り寄せ【婦人画報のお取り寄せ】
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しっかりとした旨みとジューシーな味わいが特徴のオリジナルブランド鶏「4Xチキン」の骨付きもも肉を使用。高麗にんじん、くこの実、なつめなどと、あわびを入れ、ほろほろとお肉がほぐれるまでじっくりと煮込み、優しい味に仕上げました。お好みで黒こしょう、キムチなどを入れて召し上がりください。残りのスープに茹でたラーメンを入れてもお楽しみいただけます。【召しあがり方】参鶏湯・スープともに冷蔵庫で一晩解凍し、参鶏湯とスープを鍋に移して加熱。沸騰したら火を弱め、灰汁を取り、そのまま約10分加熱したらできあがりです。【動画でも商品をご紹介しています。詳しくはこちら】
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鶏肉の臭みはあまり気にならない方なのですが、これは少し気になりました。肉の身離れもあまり良くなく、味も自身には濃いめでした。味がしっかりしているので、キムチなど後足しも出来ませんでした。実際現地で頂いた事がありますが、明洞で食べた参鶏湯ではなかったです。商品名から勝手に期待値上げていたせいでしょうか、残念に感じてしまいました。ですが、最後まで美味しく頂きました、ありがとうごさいました。
この度は、ご利用いただきありがとうございます。 今後も新商品をたくさん紹介してまいります。またのご利用をお待ちしております。
鶏肉一本丸々、ニンニクが1個丸々入っていて、コラーゲンもたっぷりで元気出ます!スープは濃厚なのですが、後味サッパリです。3人でスープ代わりにしましたが、少しご飯も足して美味しく頂きました。
レビューありがとうございます。今後もお客様へご満足いただけるような商品、サービスの提供を目指してまいります。またのご利用、心よりお待ちしております。
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