商品説明
甘味、酸味、食感のハーモニーを楽しむいちご餡のあんみつ
1918年に日光で創業したこんにゃくとところてんの老舗『北野谷商店』が、同じく日光にある『池田農園』と『黒須製餡所』との共同開発で作ったいちごミルクあんみつです。国産の天草のみを使い、昔ながらの製法で手間暇かけて作った寒天に、甘酸っぱく香り豊かないちご「とちおとめ」を使用した、あっさりとした甘みの餡を合わせました。付属の練乳をかけてお召し上がりください。いちごの栽培にも餡の製造にも日光の銘水を使うという贅沢さ。これぞまさに、日光が誇る和の甘味です。
