商品説明
手間いらずで、華やかなひと皿に
仲買人でもある社長自らが、市場で目利きした小鰺を使った南蛮漬けです。新鮮な状態で3枚におろし、腹骨やゼイゴを丁寧に取り除いているため、お子様やお年寄りも安心していただけます。人参やピーマンなどの野菜とともにオリジナルのタレに漬け込んでいるので、解凍後、盛り付けるだけで完成。ほどよい酸味ですが、季節の野菜や薬味をプラスすれば、よりマイルドな味わいに仕上がります。ご飯のお供、パーティーのオードブル、お酒の肴など、この時季は冷凍庫に常備しておくと便利です。ふわっと香る甘酢が染み込んだ南蛮漬けをお気軽に。
【調理時間の目安】
解凍:冷蔵庫で約5時間