的矢かきオイル漬け(洋・和) 2種2本 | スイーツ・グルメ・ギフトをお取り寄せ【婦人画報のお取り寄せ】
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三重県志摩市にある旅館のかきづくし料理のなかでも人気のオイル漬けは、牡蠣をしょうがや山椒と共にグレープシードオイルに漬けた和風と、にんにくと鷹の爪を使った洋風の2種。ぷりっとした食感はお酒の肴に最高。フランスパンにのせたり、パスタの具材にしても。オイルはサラダに活用しては。
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両親に送りました。牡蠣も大きく味も良く残ったオイルも料理に使えると喜んでました。
この度はレビューを投稿いただき、ありがとうございます。贈り物としても喜んでいただけたとのこと、大変嬉しく思います。またのご利用を心よりお待ちしております。
試しに自宅用に購入しました。オイル漬けのカキですが、生のカキの食感を残しつつ洋風、和風ともにオイルで程よく風味づけされており、とても美味しいです。ひとビンにたっぷり入っていてカキを食べ終わった後のオイルも炒め物などに使ったりして、フルに味わえました。贈り物にも自宅用にもまた購入したいと思います。
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