商品説明
カカオ本来の味をゆっくりとお楽しみください
ゆっくりと時間をかけて挽いたカカオ豆に砂糖だけを加えたシンプルな製法のコイン型チョコレート。コンチングはせず、香料、乳化剤、油分の追加もしていない優しさも嬉しいです。カカオ本来のほろ苦さや酸味、溶けていない砂糖の食感と溶けてゆく甘みをお楽しみください。こちらはカカオの守り神に遣わされた鳥QUETZAL（ケツァール）の名を冠し、一列に並べたコイン型ボックスにおさめられています。
〔フレーバー〕
ペルー ピウラブランコ72％、コスタリカ マティーナ72％、エクアドル アリバ ナショナル72％
