商品説明
〈再入荷〉パリの三ツ星シェフが手がける、記憶に残るテリーヌショコラ
3月3日(月)10:00より販売開始！
アジア人で初めてミシュランガイド・フランスの3ツ星を獲得した小林圭さんが『とらや』とタッグを組んで展開するレストラン『メゾンケイ』。小林シェフの手掛ける、独創的で創造性あふれるお菓子は、一度食べると記憶に残るまさに究極の一品です。こちらは、ヴァローナ社のチョコレートとオレンジリキュール（グランマルニエ）で仕上げたテリーヌショコラ。力強いビターなショコラがオレンジの甘い香りとともに、なめらかに口の中にほどけていきます。冷蔵庫で5時間ほど解凍するとしっかりとした食感と風味を感じる生チョコレートのように、冷蔵庫から出して常温にもどせばなめらかなテリーヌショコラとして、また少し温めればとろけるフォンダンショコラのように、それぞれお好みのお召し上がり方でお楽しみください。
【調理時間の目安】
解凍：冷蔵庫で約5時間
