日本に初めてハム、ソーセージが伝わった地、長崎で100年近く前からドイツ式で豚肉加工品を作り続けているのが「明治屋ハム」。ソーセージ生地をオーブンで焼くケーゼもそのひとつで、県産の豚肉を主原料に使い、四百年の歴史がある波佐見焼の器で焼き上げています。いわば長崎県産品のコラボ。老若男女食べやすい素朴な味わいのケーゼは、そのままおつまみにしたり、焼いてオープンサンドにするのもおすすめ。長崎の教会が描かれた器も素敵なので、使ったあともぜひ食卓で活躍させてください。

ヴィーガン料理で人気のレストラン、東京・青山の「8ablish(エイタブリッシュ)」より、キッズ＆アニマルブランド「アポロ＆チャー」とコラボで作った「ヴィーガニマルクッキー」と、コットンバッグをセットにしていただきました。クッキーはメープルとココアのふたつのフレーバー。2色の熊が入った「bear＆bear」と、鳥(メープル)と木(ココア)が入った「bird＆tree」の2箱が入っています。

天橋立を望む高級旅館が作ったパティスリーのこだわりクッキー缶。すべてのクッキーに発酵バターを、甘味料には喜界島の洗双糖やメープルシュガーを使用。それぞれに特徴が際立ち、食通も唸らせるおいしさ。「竹野酒造」の酒粕が入った酒粕と胡麻のザクザククッキー」、「有機黒豆のきな粉と豆乳のクッキー」、「一保堂茶舗」のほうじ茶の茶葉をそのまま感じられるクッキー、金沢産しょうがと京都産蜂蜜を使った「ハニージンジャークッキー」など満足なおいしさの9種類を楽しんで。

フランスで11年間修業した後、東京・千歳烏山にパリの老舗「ラ・ヴィエイユ・フランス」をオープン。フランス伝統菓子の魅力を発信し続けている木村成克シェフに、アイスサブレを作っていただきました。チョコレートとプレーン2種類のサブレの間に、木苺やマンゴー、ピスタチオ、桃など色とりどりのアイスクリームやソルベを、惜しみなく挟み込んであります。見た目が美しいだけではなく、いずれも上品でさっぱりとした味わいが嬉しい。チョコレートサブレは「婦人画報のお取り寄せ」限定で購入いただけます。

鉄板料理の「うかい亭」で、コースの最後に出していた焼き菓子が評判となり誕生した洋菓子店「アトリエうかい」。発売当初から人気が高いのが、15種類の焼き菓子を詰め合わせた「フールセック・大缶」です。パッケージはもちろん、ふたを開けた瞬間に歓声が上がる、まるで宝石箱のような美しさ。すべてに異なる生地を使って丁寧に焼き上げたお菓子は、見た目のみならず味もエレガント。お茶の時間をグレードアップしてくれるスイーツです。

大人の手元にさりげなく煌めきをプラスしてくれる華奢なチェーンブレスレット。手首がより美しく見えるよう石と石の間隔にこだわり、エンドには、長さ調節ができる小さな星をあしらいました。テーマは"Twinkle Twinkle"。着ける人の動きに寄り添い、夜空の星が瞬くように輝きが揺れるロマンティックなブレスレットです。ダイヤモンドはいわずと知れた宝石の中の最高峰。装飾としての歴史は石の中で最も古く、紀元前800年にはすでにインドで産出されていたとか。当時からお守りとして尊ばれ、その輝きを身に着けると心が純粋になるといわれています。こちらは、10金のイエローゴールドのチェーンに、ダイヤモンドを5石セットしました。日本人の肌の色に馴染みやすく、どんな服装にもマッチする組み合わせです。

フランス語で“小さい森”という意味の「プティボワ」には、森の恵みを生かして、一枚ずつ手作りしたお菓子が並びます。美しい缶の中には、どんぐり粉や山査子、熊笹、木の実、ドライフルーツなどをふんだんに使った焼き菓子がぎっしりと詰まっていて、これはまさに森の宝石箱。国産のどんぐり粉を使ったクッキーは独特の苦みとほろっとした食感が特徴で、森の空気が感じられる味わいです。このストーリーのあるクッキー缶をぜひ、大切な方へのギフトに。

古来から日本人の食卓に欠かせない梅。
梅に含まれるクエン酸やリンゴ酸などの有機酸は疲労回復に効果があると言われており、 抗酸化作用のあるビタミンEも含まれています。
梅好きの方も、酸味が苦手で梅干しをそのまま食べることが苦手な方にも、 爽やかな酸味を生かしたスイーツや、調味料としてのアレンジレシピをご紹介します！

古代より生命の果実といわれるザクロ。こちらは、イラン産の農薬不使用のザクロを種子ごとすりつぶしたエキスです。特許製法により、ザクロの実の中にある種子をすりつぶすことによって、種子の中にあるオイルや繊維など、すべての成分がこのエキスの中に凝縮されています。独特の甘酸っぱさで、添加物や水は一切加えていません。お料理やドリンクにいれて、毎日の習慣にしてはいかがでしょうか。

デーツはイスラム教徒がラマダン明けに最初に口にする果物として、アラブでは古くから親しまれてきました。産地・品種によって、味や食感も異なるデーツを食べ比べ、選んだのは最高級のアラブ首長国連邦産クナイジ種。セミドライのしっとりやわらかな食感で、黒糖や干し柿のような奥深い甘みをもっています。鉄分、食物繊維、カリウムなど、あらゆる栄養素が豊富で、また腹持ちもいいので、美容やダイエットにおすすめです。携帯しやすいように、約16粒ずつの小分け包装にしてお届けいたします。

今流行しているサラダチキン。鶏むね肉の高たんぱく質＆低カロリーのヘルシーさや、手軽さが魅力です。化学調味料・保存料・着色料無添加で、もちろんしっとりとしていておいしく、何度でもリピートしたくなる良質のものを……。こちらは「婦人画報のお取り寄せ」がそんな思いで開発したオリジナル。こだわったのは鶏本来のおいしさや弾力、そしてジューシーさです。三重で育てられている「匠赤鶏」のコクある味や絶妙な歯応えを生かしつつ、塩麹でさらに旨みとしっとり感をプラス。ゆずでさっぱり仕上げた和風タイプと、ピンクペッパーとローズマリーがアクセントになっている洋風タイプのものを2種セットに。そのまま切って並べるだけでオードブルになるハイレベルな味に仕上がっています。サラダにサンドウィッチに、もちろんそのままでもOKなので大助かりの一品です。

昭和27年創業の愛媛県にお店を構える和菓子屋「清光堂」。こちらから誕生した新ブランドが“一福百果”です。季節のフルーツを白あんとお餅で包み込んだ大福シリーズのなかでも、特に人気の高いのが、今回ご紹介する「みかん大福」。愛媛県宇和島の「清五郎農園」が育てる、味の詰まった小玉みかんを使用。製造してすぐに瞬間冷凍しますので、おいしさがギュッと詰まっています。みかんの産地が提案する、新感覚の冷凍みかんともいえる愛らしい銘菓をぜひご賞味あれ。お好みの加減で解凍して、お召し上がりください。