末富特集 | グルメ・ギフトをお取り寄せ【婦人画報のおかいもの】

婦人画報のお中元 ゼリーや和菓子が充実!

京の風情を映し出すはんなりと美しい菓子
1893(明治26)年に創業し、125年の歴史をも京都の老舗菓子司「末富(すえとみ)」。伝統をふまえながらも、新しい京菓子を生み出しています。

ぜひお試しいただきたいのが、京菓子の美しさと遊び心を味わえる「京ふうせん」。小さな麩焼きを風船に見立て、平安時代の女官の装束の季節感を取り入れた「かさねの色目」表す淡い色合いの上品な京菓子です。
うすべにイメージ01
撮影=久保田康夫
包装紙の末富ブルー〞は、戦後まもなく「末富」の二代目・山口竹次郎さんが日本画家の池田遥邨氏に依頼したもので、「末富」を象徴するモダンで華やかなブルーの色合いが魅力。贈り物にも人気です。
うすべにイメージ02
四代目当主・山口祥二さんは、大学で教壇に立つほか、アラン・デュカス氏や「SUGALABO」の須賀洋介シェフとコラボレートするなど、和菓子の枠を越えて新たな試みを行っています。婦人画報のおかいものでは、新しく「野菜煎餅」がお取り寄せできるようになりました。今後も続々追加予定です。

末富
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