商品説明
山形の名物鍋をご家庭で。ブランド里芋「つるり」の芋煮セット
秋になると山形では、県内各地で芋煮会が行われます。河川敷などに親しい人々が集い、採れたての旬の里芋をさまざまな具材とともに大鍋で煮て食べるのが一般的なスタイルで、江戸時代から行われている歴史ある行事です。こちらの商品は、この芋煮鍋を家庭で手軽に味わえるセットです。詰め合わされている材料はすべて山形県産で、A4等級以上の山形牛肩ロース、皮むき里芋、こんにゃく、きのこ、長葱、醤油風味の芋煮タレの全6品。商品が到着したら、材料を切って煮込むだけでおいしい芋煮鍋が完成します。鍋の主役となる里芋は、山形・西村山地域のみで栽培しているブランドの「つるり」。調理しても煮崩れせず、粘りや硬さ、甘みのバランスが良好と評判のブランド芋です。滋味あふれる一杯とともに、その味わいをこの機会にぜひご堪能ください。
【調理時間の目安】
温め：鍋で具材に火が通るまで
