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創業明治23年、老舗・人気麺工房『瀬戸内麺工房 なか川』より、瀬戸内レモン入り塩スープのラーメンが登場。多加水でこね、小麦粉の特性や旨味を充分に引き出し、それを熟成させ、冷風で時間をかけて乾燥させるという丁寧な手法で作られた細麺は、コシがあり、延びにくく、のど越しが良いのが特徴。麺を茹でている鍋に、直接スープを入れてさっと約3分煮込むだけで、爽やかなレモン風味の本格的なレモン塩ラーメンがいただけます。【調理時間の目安】温め:鍋で約2〜3分
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麺はツルツルで少しもちっと、スープはあっさり、でも物足りなくなくって美味しいです。簡単に調理できて洗い物も少なく、疲れている時にもぴったりだと思います。胃にもたれることなく、美味しくいただきました。リピートしたいと思います!
この度はレビューをいただき、ありがとうございます。今後も新商品もたくさん紹介してまいりますので色々お試しいただければ幸いです。またのご利用を心より、お待ちしております。
レモンの酸味はありません。食べやすい味で、麺も美味しいですし、スープは全部飲み干せるくらいです。ゆで卵、蒸し鶏肉、水菜をトッピングして頂きましたが、見た目もキレイです。リピートします。
レビューありがとうございます。今後もお客様へご満足いただけるような商品、サービスの提供を目指してまいります。またのご利用、心よりお待ちしております。
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