商品説明
和栗と焼き栗、2種類のおいしさを食べ比べ！
金沢の名店『和栗白露』から、栗のおいしさをたっぷり楽しめるジェラートセットをお届け。樹上で熟して自然に落ちた栗を収穫し、マイナス1℃で低温貯蔵すると、収穫直後に比べ2倍以上の甘さになると言います。その栗を圧力式回転窯で加熱して栗の水分だけで焼き上げた栗は、ホクホクで旨みがたっぷり。こちらの焼栗を贅沢に使ったジェラート「茶鼠」と、国産和栗を贅沢に混ぜ込んで作った「絹鼠」をセットにしました。2種類の味の違いを、どうぞお楽しみください。素朴な風合いが魅力の、能登半島で作られる手すき和紙、能登仁行和紙を使用したグレーのパッケージは高級感があり、贈り物としても喜ばれそうです。
〔フレーバー〕
焼栗、和栗
