商品説明
氷温熟成で旨みと香りを引き出した豚肉。そのおいしさを味わうためのカツサンド
創業40年近くになる、神戸で評判の串揚げ料理専門店『神戸 串乃家』の人気商品、カツサンド。氷温熟成させ、柔らかさや旨みが増した氷室豚をカツにし、しっとりとした食パンにサンドしました。ソースは控えめにして、味をごまかさず、肉の質で勝負。氷室豚のモモ肉はとても柔らかい。自然解凍するだけと手軽なので冷凍庫に常備しておけば、お弁当にお夜食に大活躍。トースターでカリッと焼くと香ばしさがプラスされ、また違った味わいが楽しめます。
【調理時間の目安】
解凍:常温で約4〜5時間