特上伊達巻(中) | スイーツ・グルメ・ギフトをお取り寄せ【婦人画報のお取り寄せ】
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昔ながらの製法で、使用する素材にこだわり、職人がひとつひとつ丁寧に手焼きで仕上げる1878年創業の老舗「山上蒲鉾店」の伊達巻です。蒲鉾にも使用する、選び抜いた良質なグチを100％使い、石臼で丹念に摺上げているため、上品な甘さとなめらかな口あたりが特徴です。甘めの出汁が染み出る、どこか昔懐かしい味わいをお楽しみください。
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小田原出身で小さい頃から色々な店の練製品を食してきましたが、伊達巻なら山上が1番。しっとり甘く幸せな気分になります。
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