【壱の重】
1.紅白くらげなます/2.フォアグラレモンゼリー/3.あわび福良煮(大豆、人参)・一寸豆つや煮・車海老しば煮/4.かにサラダ・酢橘/5.ぶり黒糖焼き・サーモン西京焼き・菊花かぶら甘酢漬け・からすみ・クリームチーズ雪中漬/6.むかご松風・千社唐西京漬け
【弐の重】
1,4.伊勢海老釜上げ/2,3.筑前煮(里芋、梅人参、玉こんにゃく、くわい、菜の花、れんこん、椎茸、すす竹、高野豆腐、こんにゃく、鱈子昆布巻き)/5,6.飛騨牛ローストビーフ
【参の重】
1,5.伊達巻/2,4.子持ちアユ甘露煮/3.栗きんとん/6.いくら醤油漬け/7.黒豆のゼリー/8.ししゃもの子和え/9.田作り(カシューナッツ入り)/10,14.かじき昆布〆/11,13.鯛の竜皮巻き・甘海老昆布〆/12.数の子醤油漬け