商品説明
後藤加寿子さんによる和食器の魅力を聞きながら楽しむ、『びおら』晩春のスペシャルイベント
武者小路千家の家元に生まれ、千澄子さんから懐石料理と京料理への深い造詣を受け継ぎ、「和の食と心」を伝える料理研究家・後藤加寿子さんによる、料理と器の魅力を堪能できる特別イベントが開催されます。実際に食器を手に取りながら、器の美しさと機能性を学べる貴重な機会です。ランチでは、後藤さんと娘のすみれさんが共に営む東京・広尾の日本料理店『びおら』の晩春コースを味わい、器との調和を体験できます。さらに、神奈川県横須賀市を拠点に活動する陶芸家・岡崎裕子さんの力強く凛とした作品を使ったコースに。最後には、その小皿を1枚お土産としてお持ち帰りいただけます。日常の"ケの日"に華を添える、心温まる特別なひとときをお楽しみください。