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冷凍おせちのおいしい食べ方

冷凍おせちは便利だけれど、味が落ちるのでは?と不安に思っている方もいらっしゃるのではないでしょうか。
今年13年目を迎えた婦人画報のおせちは、「冷凍でもおいしい!」「解凍も簡単だった!」とのお声をお客様から多数いただいています。
今回は、冷凍おせちのメリットや解凍方法をご紹介します。

冷凍おせちをおすすめする理由
【その1】作りたてのおいしさを味わえる

おせちイメージ

国産素材を使った
プレミアムなおせちも、
素材のおいしさそのままに
お届け

MD担当S

婦人画報のおせちは、冷凍でもおいしく食べられる食材を厳選。短時間で急速冷凍しているので食品の細胞が壊れません。だから解凍しても、水分が出ず、作りたての風味が保たれるんです!

濃い味つけなど、余分なものに頼らず調理できるのも冷凍の魅力。素材そのものが持つおいしさや食感を解凍するだけでお楽しみいただけます。

冷凍おせちをおすすめする理由
【その2】長期保存ができる

おせちイメージ

大人気!​
豪華な和洋二段重

ジェネラル
マネージャーT

冷凍のおせちの魅力のひとつが日持ちすること。 冷凍のままなら賞味期間は、なんと商品のお届け後約1ヶ月間!

例えば、和洋二段重なら洋のお重は大晦日にお酒を片手にゆっくりとおつまみに。和のお重は年始の家族の集まりや来客用に。年末年始のご予定に合わせて解凍し、お召し上がりいただけるのもポイントです。

冷凍おせちの解凍方法

冷凍のおせちをおいしく召し上がっていただくためには、冷蔵庫で約24時間解凍することをおすすめしています。
室内や外気の解凍ですと日によって温度が異なりますが、冷蔵庫は温度が安定しているのでドリップ(水分)が出にくく、作り立てのおいしさを再現できます。

【ステップ1】
風呂敷からお重を出します。

【ステップ2】
ふた内側のフィルムは剥がさず、召し上がるお重を冷蔵庫に入れてください。

【ステップ3】
約24時間で解凍されます。フィルムを剥がして、お召し上がりくださいませ。
※冷凍保管の場合、2025年1月31日まで日持ちいたします。

▼詳しいおせちの解凍方法は動画をチェック!

※おせちの商品ページには、重箱のサイズを記載していますのでご自宅の冷凍庫・冷蔵庫に入れられるか事前にご確認いただけます。


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