冷凍おせちのおいしい食べ方
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ご自宅で手軽に豪華なおせちを楽しめる、通販おせち。便利だけれど、冷凍のおせちは味が落ちるのでは？と思っている方もいらっしゃるのではないでしょうか。
今年５年目を迎える婦人画報のおせちは、冷凍でもおいしい！解凍も簡単だった！とのお声を多数いただいています。
2018年婦人画報のおせちへのお客様の声
今回は、冷凍おせちならではのメリットや、おいしい食べ方をご紹介します。
冷凍のおせちをおすすめする理由 その１ 作りたてのおいしさ
国産素材をつかった
「プレミアム和一段」も、
素材のおいしさそのままに
お届け
婦人画報のおせちは、冷凍でもおいしく食べられる食材を厳選。食材それぞれに適した冷気の温度を使い分けたうえで、短時間で急速冷却しているので、食品の細胞が壊れません。解凍しても、水分が出ず、作りたての風味が保たれるんです！
保存料や塩分の多い濃い味つけなど、余分なものに頼らず調理できるのも冷凍の魅力。素材そのものが持つ自然なおいしさや食感をお楽しみいただけます。
冷凍のおせちをおすすめする理由 その2 長期保存できる
今年初登場の和・洋
組み合わせおせちも
食べ方は色々。
マネージャーT
冷凍のおせちの魅力のひとつが、冷凍のままなら約１ヶ月、日持ちすること。
例えば洋のおせちは31日の大みそかにワインをのみながら夫婦でゆっくりと…和のおせちはお正月に家族みんなで集まって、という食べ方もおすすめです。
冷凍のおせちをおいしく食べるには
冷凍のおせちをおいしく召し上がっていただくには、冷蔵庫での解凍がポイントです。作りたてのおいしさが目覚めるまで、冷蔵庫で約２４時間解凍することをおすすめしています。
室内や外気の解凍ですと日によって温度が異なりますが、冷蔵庫は温度が安定しているのでドリップ（水分）が出ず、作り立てのおいしさを再現できます。
おいしくお召し上がりいただくための
解凍方法
- 1風呂敷ごとおせちを取り出してください。
- 2冷蔵庫または冷暗所で解凍してください。
- 3約24時間で解凍されます。包装をとって、お召し上がりくださいませ。
※冷凍保管の場合、2019年1月31日（木）まで日持ちいたします。
おせちの商品ページには、重箱のサイズを記載していますのでご自宅の冷凍庫・冷蔵庫に入れられるか事前にご確認いただけます。
おせちトピックス
おせちにまつわる豆知識、お得な情報をまとめました。
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