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亀屋良長
海田曲巷さんの茶杓「風に吹かれて」
歴史と伝統ある老舗ですが、魅力はそれだけにとどまりません。京都のテキスタイルブランド「SOU・SOU」や、ショコラトリー「Dari K」とのコラボレーション商品を開発するなど、新しい風をとりいれる軽やかさ。和菓子の枠にはまらない自由さが、京菓子の可能性をどこまでも広げていきます。驚きと感動で多くの人を魅了する注目のブランド。次はどんな感動を運んでくれるのでしょうか、目が離せません。
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