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Maison KEIは、フランスでアジア人初のミシュラン三つ星を獲得した小林 圭シェフ と、創業500年の和菓子屋「とらや」がはじめたフレンチレストランです。
2021年に静岡・御殿場にオープンし、瞬く間に予約の取れないレストランになりま した。
2024年4月下旬には、小林 圭シェフと「とらや」の２店舗目のレストランとなる 「ESPRIT C. KEI GINZA（エ スプリ・セー・ケイ・ギンザ）」と、フランスのクリス タルメゾンと協業する「ST LOUIS BAR by KEI（サンルイ・バー・バイ・ケイ）」を 東京・銀座にオープン予定です。
小林 圭シェフが手掛ける、独創的で創造性あふれるお菓子をお楽しみください。

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世界初！　パリでミシュラン三ツ星を獲ったシェフ、小林圭さんによるクッキー、その誕生秘話
パリでミシュラン三ツ星を持つ小林圭シェフが手掛けたクッキー「ビスキュイ・ブルトン」とは？
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Biscuit Breton 27枚

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Biscuit Breton 27枚
5,200円（税込）
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