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ニニキネ(ににきね)
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ニニキネ
ラグジュアリーな建築と空間デザインに、備前焼作家が手がけるオリジナルの器。岡山にゆかりのある匠たちの技が融合し、誕生したケーキブティック「ニニキネ」。その主役は、なんといってもシェフパティシエ・山口大介氏が作りあげる繊細なデセールです。
フランス菓子を基本としながら、和の食材を取り入れた、独創的で上質なスイーツの数々。いくつもの食材が織り成す複雑なコクや風味が、口の中でほどけるように溶け合い、この上ない味わい。今まで出合ったことのない新食感や極上のマリアージュに、心が揺さぶられる瞬間をぜひ体験して。
ニニキネ
3,888円(税込)
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ニニキネ
2,592円(税込)
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