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米沢牛

【定義】
・山形県米沢市がある置賜地方3方5町で飼育された黒毛和牛で、一定の基準を満たしたもの
・登録された牛舎で飼育期間が最も長いもの、生後月齢32カ月以上のもので公益社団法人日本食肉格付与協会で定める3等級以上の外観ならびに肉質及び脂質が優れている枝肉
【特徴】
松坂牛、神戸牛、近江牛と並び四大和牛に数えられる銘柄。盆地の寒暖差と最上川源流域の豊かな水資源に恵まれ、まろやかできめ細かな霜降りの肉質。融点が低い旨みのある脂と、甘みのある赤身が特徴。

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米沢牛 ステーキ3種(シャトーブリアン・上カルビ(バラ)・ロース芯ステーキ)計860g
山形の極み
米沢牛 ステーキ3種(シャトーブリアン・上カルビ(バラ)・ロース芯ステーキ)計860g
54,000円（税込） 送料無料
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米沢牛 3種(リブロース芯すき焼・リブロース芯焼肉・サーロインステーキ)計1.2kg
米沢牛黄木
米沢牛 3種(リブロース芯すき焼・リブロース芯焼肉・サーロインステーキ)計1.2kg
52,920円（税込） 送料無料
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米沢牛 リブロース(芯)すき焼用 630g
米沢牛黄木
米沢牛 リブロース(芯)すき焼用 630g
31,320円（税込）
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米沢牛 ロースすき焼用 720g
山形の極み
米沢牛 ロースすき焼用 720g
21,600円（税込）
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米沢牛 サーロイン焼肉用 500g
山形の極み
米沢牛 サーロイン焼肉用 500g
21,600円（税込）
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米沢牛 上カルビ(バラ)焼肉用 510g
山形の極み
米沢牛 上カルビ(バラ)焼肉用 510g
12,960円（税込）
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米沢牛 ロースステーキ 300g(2枚)
米沢牛 ロースステーキ 300g(2枚)
9,720円（税込）
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米沢牛 肩すき焼用 560g
米沢牛 肩すき焼用 560g
9,720円（税込）
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米沢牛 モモ・バラ焼肉用 2種670g
米沢牛 モモ・バラ焼肉用 2種670g
9,720円（税込）
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米沢牛 ロースしゃぶしゃぶ用320g
米沢牛 ロースしゃぶしゃぶ用320g
9,720円（税込）
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米沢牛 肩ロース焼肉用 300g
山形の極み
米沢牛 肩ロース焼肉用 300g
8,100円（税込）
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米沢牛 上カルビ焼肉用 300g
山形の極み
米沢牛 上カルビ焼肉用 300g
8,100円（税込）
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米沢牛 モモ焼肉用 270g
米沢牛 モモ焼肉用 270g
4,320円（税込）
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米沢牛 肩すき焼用 270g
米沢牛 肩すき焼用 270g
4,320円（税込）
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米沢牛 バラ(カルビ)焼肉用 320g
米沢牛 バラ(カルビ)焼肉用 320g
4,320円（税込）
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米沢牛 モモすき焼用 270g
米沢牛 モモすき焼用 270g
4,320円（税込）
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米沢牛 モモステーキ 200g(2枚)
米沢牛 モモステーキ 200g(2枚)
4,320円（税込）
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米沢牛 肩ロースステーキ 200g
米沢牛 肩ロースステーキ 200g
4,320円（税込）
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