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もちもちの皮が秀逸。棹状のどら焼き
ラクダ 様
どら焼きと思ってはいけなかったのですね(笑)
ういろうのこし餡巻き、と言う口当たりです。もっちり上品な甘さですが、我が家の好みではありませんでした。
和菓子としては斬新ですが、贈答するのは躊躇います。
婦人画報のお取り寄せからのコメント
この度は数ある商品からお選びいただいたにも関わらず、
ご要望に沿えず誠に申し訳ございませんでした。
関係者で共有し、今後の参考にさせていただきます。
今後ともよろしくお願いいたします。
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miyann120 様
百貨店店舗では月に3日間だけ販売、行っても場合によっては手に入らない有名なこのどら焼きを、こちらでいただくことができ幸いでした。歴史的にこちらが本来の「どら焼き」なのかもしれませんが、一般に出回っている「どら焼き」とは別物です。しっとり粘りのある皮が大好きです。餡も甘み控えめ、かつしっとりしていてとても好みに合っています。
年に数回プレゼントしています!