正覚田中屋

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出石蕎麦挽きぐるみ〈生〉6食

3,240円（税込） / 取得ポイント : 30pt

そばの実と皮を一緒に挽いたそばが特徴の「出石蕎麦」

「挽きぐるみ」と呼ばれる、そばの実と皮を一緒に挽いたそばが特徴の「出石蕎麦」。兵庫県の但馬出石で300年余にわたり、親しまれてきた香り高い出石蕎麦を、「正覚田中屋」の商品からご紹介します。そばの実を丸ごと石臼で挽いた生そばは、色が濃い茶色で、見るからにそばの力強さを印象づけます。ゆでれば、皮のもつ香ばしい香りと、かすかに残るつぶつぶとした口当たりに、食べ応えも十分。まずはそばだけをじっくり噛みしめ、次に薬味を加え、さらにはとろろやわさび、溶き卵などをつゆと合わせましょう。そばつゆの変化を味わいながら、田舎そばの魅力を堪能できる逸品です。

【調理時間の目安】
温め：鍋で約4分30秒

【編集部からひとこと】
つゆがやや甘めなので、とろろに梅やわさびを添えて食べるのがおすすめ！個包装なのでお福分けにも最適です。

調理方法など
商品コード	056F-789
お届け日	最短5月20日以降の到着指定でお届けいたします。
在庫	○（在庫あり）
配送
配送について	2個以上ご購入の場合はお届け先が一カ所なら、1個分の送料でお届けします。
内容量	内容量：生(なま)そば120g×6袋、つゆ80ml×6袋賞味期間：冷蔵で15日
サービス	軽減税率対象商品です表示マークのご案内
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