商品説明
干し柿とチョコレートの絶妙なハーモニーをお試しあれ
季節感を大切にし、地元の農家で丁寧に栽培された農作物を使ったお菓子が人気の『信州 里の菓工房』。こちらは、土作りからこだわった市田柿にチョコレートを合わせた「フリュイショコラ市田柿」。スイートチョコレートとミルクチョコレートを合わせて信州伊那栗を使った栗きんとんを混ぜ、栗焼酎を入れて仕上げたガナッシュを干し柿に詰めて、仕上げにビターチョコレートでコーティングしました。干し柿とチョコレートの相性は抜群。お茶にも、リキュールなどのお酒にも合う、大人のスイーツです。
【調理時間の目安】
解凍:冷蔵庫で約3〜4時間